椒盐香煎土豆

椒盐香煎土豆

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-05-20
55.1万 浏览量 9682 收藏
马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
500克
辅料
适量
适量
适量

#椒盐香煎土豆#的制作步骤

1. 土豆刮皮切成船形薄块。
2. 锅里放少量的油,油热下土豆翻炒两下,加点盐。
3. 加少量一点水,立即盖锅,大约焖2分钟。
4. 锅基本上干了,揭开锅,撒些花椒
5. 保持中小火焙炒到土豆表皮黄焦。
6. 非常的诱人,做法又简单。
椒盐香煎土豆的做法步骤_1椒盐香煎土豆的做法步骤_2

大师秘籍

1、加少量一点水,立即盖锅焖,不是大量的水煮。
2、口感是两样的。控制好火候,不要煎焦了。
更多秘籍: 土豆的做法
分类标签: 热菜 更多

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