鸡汤馄饨

鸡汤馄饨

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-06-18
46.3万 浏览量 3083 收藏
营养早餐--香菜馄饨 咸鲜口味。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
300g
猪肉
200g
辅料
50g
适量
5ml
5g
10ml
15ml
2g
20ml
300ml

#鸡汤馄饨#的制作步骤

1. 先把猪肉洗净,剁成泥状。
2. 香菜摘洗干净。
3. 切成碎末,放入肉馅中。
4. 放入末。
5. 放入料酒生抽、盐、花生油、味精拌匀。
6. 面粉加水和成面团,饧20分钟。
鸡汤馄饨的做法步骤_1
7. 放入薄面擀开。
8. 慢慢擀成薄饼状,切成10公分宽的长条摞起来。
9. 切成梯形样的馄饨皮。
10. 放入肉馅包起来,即成馄饨。
11. 锅里放入鸡汤加适量水烧开,放入馄饨。
12. 开锅后点少许凉水,开锅飘浮起来即可。
鸡汤馄饨的做法步骤_2鸡汤馄饨的做法步骤_3
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