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烤扇贝

做法：

烤

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

无

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-07-10

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烤扇贝是一道做法简单的烧烤菜，只需要十分钟，就可以享受美食。

扫一扫边看边做

主料

1000克

辅料

1. 扇贝洗净用牙刷，刷去扇贝上面的沙子和杂物。在将扇贝的外壳掰开，用刀将扇贝肉片出，去掉黑色的沙包。蒜末、姜末、蒜末、酱油、盐、油搅拌均匀。

2. 把搅拌好的馅料用小勺子盛在扇贝肉上。再把做好的扇贝摆在烤架上，入烤箱，180度5~8分钟即可。

1、因为家里没有细粉丝所以没有放，不过这样也不影响口感；
2、拌馅的时候我认为还是少放一点酱油，颜色浅一些卖相会很好；
3、拷出来的扇贝味道鲜美，很好吃。

更多秘籍: 扇贝的做法

分类标签: 家常菜烧烤潮州菜更多

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