象鼻子糕

象鼻子糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-07-25
96.2万 浏览量 5962 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是象鼻子糕。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

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用料

主料
糯米
1杯
辅料
适量
适量

#象鼻子糕#的制作步骤

1. 将圆糯米洗净,泡水2∼4小时,沥干水分,再加入2杯水放入电锅内煮熟(方式与煮饭相同)。
2. 糯米饭趁热用棍子捣烂,放凉后分成每个35公克的米糰备用;枣泥分成每个15公克,搓圆为内馅备用。
3. 取一个米糰压扁成圆形,包入一个枣泥馅,整型成圆球状,用食指与中指压进圆球两边各约1/3深,形成中间突出成一个象鼻子的形状,全部材料依序做好备用。
4. 将作法3外表滚上熟白芝麻,冷藏1小时后即可食用。
象鼻子糕的做法步骤_1
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