羊肉炖白萝卜

羊肉炖白萝卜

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-23
90.4万 浏览量 1.6万 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是羊肉炖白萝卜。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

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用料

主料
羊肉
适量
白萝卜
适量
辅料
适量

#羊肉炖白萝卜#的制作步骤

1. 材料:羊肉,将羊肉洗净切块,用清水浸泡出血水,然后控干水。
羊肉炖白萝卜的做法步骤_1
2. 材料:白萝卜
羊肉炖白萝卜的做法步骤_2
3. 调料:姜片,八角,桂皮,香叶,草果,橙皮。
羊肉炖白萝卜的做法步骤_3
4. 白萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。
羊肉炖白萝卜的做法步骤_4
5. 砂煲下油,放姜片炒香。
羊肉炖白萝卜的做法步骤_5
6. 将羊肉放入。
羊肉炖白萝卜的做法步骤_6
7. 酱油,白糖,料酒炒至上色。
羊肉炖白萝卜的做法步骤_7
8. 将所有香料放入。
羊肉炖白萝卜的做法步骤_8
9. 加适量水没过羊肉,盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。(注意:羊肉炖得时间较长,水要一次放够)
羊肉炖白萝卜的做法步骤_9
10. 待一个小时半后,倒入白萝卜,继续炖煮,至汤汁收稠,白萝卜酥软即可出锅。
羊肉炖白萝卜的做法步骤_10羊肉炖白萝卜的做法步骤_11
分类标签: 热菜 新疆菜 更多

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