美式大龙虾

美式大龙虾

做       法:
口       味:
香草
难       度:
普通
人       数:
6人以上
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-25
31.5万 浏览量 1594 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是美式大龙虾。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
龙虾
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#美式大龙虾#的制作步骤

1. 龙虾一只,用流动的水冲洗干净
美式大龙虾的做法步骤_1
2. 剪去所有的脚,尾巴,扭下头部
美式大龙虾的做法步骤_2
3. 锅里倒橄榄油烧热,下入龙虾炒至变色
美式大龙虾的做法步骤_3
4. 加入白兰地烧至水分蒸发完关火
美式大龙虾的做法步骤_4
5. 高汤加入两根大葱煮软
美式大龙虾的做法步骤_5
6. 将番茄去皮切在小丁,胡萝卜洋葱芹菜都切成小丁,蒜拍散
美式大龙虾的做法步骤_6
7. 锅里放黄油化开,下入蒜片爆香
美式大龙虾的做法步骤_7
8. 放入胡萝卜、洋葱、芹菜丁翻炒
美式大龙虾的做法步骤_8
9. 加入炒过的龙虾肉,加入大葱烧过的高汤
美式大龙虾的做法步骤_9
10. 0:加入番茄丁和番茄酱
美式大龙虾的做法步骤_10
11. 1:加入意大利综合香料,烧开后小火煮
美式大龙虾的做法步骤_11
12. 2:7-8分钟后将龙虾都捞出,其它材料继续烧软烂
美式大龙虾的做法步骤_12
13. 3:将中间段肉剥出,切成片
美式大龙虾的做法步骤_13
14. 4:杏鲍菇蘑菇切成丁
美式大龙虾的做法步骤_14
15. 5:锅里放黄油化开,放入杏鲍菇、蘑菇丁翻炒一下
美式大龙虾的做法步骤_15
16. 6:倒入之前剩下的高汤,煮几分钟即可
美式大龙虾的做法步骤_16
17. 7:将龙虾原位摆好,身体的位置放上两根煮过的大葱
美式大龙虾的做法步骤_17
18. 8:将切好的龙虾身体肉摆放在大葱上
美式大龙虾的做法步骤_18
19. 9:锅里煮好的汤放入料理机,加一勺淡奶油
美式大龙虾的做法步骤_19
20. 0:打成浓汤
美式大龙虾的做法步骤_20
21. 1:将汤料倒在龙虾上
美式大龙虾的做法步骤_21
22. 2:旁边放上炒好的双菇,还摁点莳萝装饰即可
美式大龙虾的做法步骤_22
23. 3:大餐上桌
美式大龙虾的做法步骤_23美式大龙虾的做法步骤_24
分类标签: 私房菜 淮扬菜 更多

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