卞萝卜香菇炖肉

卞萝卜香菇炖肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-05
49.5万 浏览量 6271 收藏
1原材料。2将泡发的香菇和卞萝卜切大块备用。
扫一扫边看边做

用料

主料
白萝卜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#卞萝卜香菇炖肉#的制作步骤

1. 原材料。
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_1
2. 将泡发的香菇和卞萝卜切大块备用。
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_2
3. 锅中放入适量水烧开,放入五花肉轻煮2分钟。
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_3
4. 将五花肉切块,蒜葱切块,切厚片备用。
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_4
5. 锅中倒入入适量油烧热,放入花椒爆香。
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_5
6. 放入切好的肉块,煸炒出油。
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_6
7. 放入调料:依次放入料酒,葱姜蒜,老抽,白糖,八角桂皮,盐各适量。
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_7
8. 放入萝卜和香菇继续煸炒,煸到萝卜有微微汤汁溢出。
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_8
9. 锅中倒入开水,盖锅盖炖至萝卜软烂。
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_9
10. 放入适量鸡精,汤汁收浓,盛出装盘。
卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_10卞萝卜香菇炖肉的做法步骤_11
分类标签: 热菜 淮扬菜 更多

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