家庭版新疆手抓饭

家庭版新疆手抓饭

做       法:
口       味:
其它
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-01
68.3万 浏览量 8917 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是家庭版新疆手抓饭。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
羊肉
适量
大米
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#家庭版新疆手抓饭#的制作步骤

1. 羊肉洗净切中块,用绍酒腌渍。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_1
2. 胡萝卜切丝,洋葱切丝。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_2
3. 大米用水泡半个小时,
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_3
4. 锅做热锅里放油,放入洋葱炒出香味,
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_4
5. 再放入羊肉翻炒。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_5
6. 放盐,孜然,鸡精,翻炒入味。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_6
7. 放入胡萝卜丝翻炒。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_7
8. 让胡萝卜的颜色炒出来在油里。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_8
9. 倒水没过羊肉煮大约二十分钟。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_9
10. 把所有炒好的菜,肉,汤和泡好的大米全部倒入玻璃锅,
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_10
11. 煮开后用勺子和匀。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_11
12. 开锅后开始算盖盖焖20分钟。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_12
13. 一定要用小火保持开锅状态就可以。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_13
14. 打开锅盖后,菜,肉,米饭拌匀撒上洗净的新疆葡萄干即可食用。
家庭版新疆手抓饭的做法步骤_14家庭版新疆手抓饭的做法步骤_15
分类标签: 米饭 新疆菜 更多

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