螺旋面

螺旋面

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-07-31
100.6万 浏览量 5871 收藏

想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是螺旋面。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料
苋菜
适量
面粉
适量
辅料
适量

#螺旋面#的制作步骤

1. 苋菜择洗干净,入沸水锅中汆烫,冷却后待用。
螺旋面的做法步骤_1
2. 挤干紫苋菜,取汁水待用。
螺旋面的做法步骤_2
3. 面粉盆中加少许盐,再分次加入苋菜汁。
螺旋面的做法步骤_3
4. 揉匀成硬面团,放入保鲜袋中静止30分钟。
螺旋面的做法步骤_4
5. 面团取出搓成条,再切成小块。
螺旋面的做法步骤_5
6. 将小面块在竹帘上用小铲压住轻轻一捏,即成螺旋状。
螺旋面的做法步骤_6
7. 制成若干螺旋面生坯,根据个人喜好做成汤面、拌面享用。
螺旋面的做法步骤_7
8. 成品。
螺旋面的做法步骤_8
分类标签: 淮扬菜 更多

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