炖鱼头

炖鱼头

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-07-23
58.4万 浏览量 3396 收藏
鱼头是很有营养的部位,炖鱼头是最能吃出真味道的做法。
扫一扫边看边做

用料

主料
鱼头
1只
辅料
50克
5个
30克
5克
2克

#炖鱼头#的制作步骤

1. 鱼头切块洗净,把所用的材料都准备好,要锅内放入适量的水先加入药材和瘦肉煲出味道大约20分钟。
炖鱼头的做法步骤_1
2. 再加入大鱼头,大火烧开之后用小火炖45分钟,加入少些盐即可。
炖鱼头的做法步骤_2炖鱼头的做法步骤_3

大师秘籍

1、要先把天麻的味道煲出来再加鱼头,因为鱼头不需煲太久就可以了。
更多秘籍: 鱼头的做法

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