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冬瓜排骨汤

做法：

炖

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

1-2小时

wangyang 会员

2572 道菜 - 15575 人气

发布时间：2014-07-25

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好厨网让你详细了解冬瓜排骨汤怎么做好吃以及冬瓜排骨汤的家常做法，更有冬瓜排骨汤的做法，让您简单快速的学会怎么做冬瓜排骨汤的详细步骤。

扫一扫边看边做

用料

主料

排骨

500g

冬瓜

700g

辅料

虾米适量	姜适量
食盐适量

#冬瓜排骨汤#的制作步骤

1. 排骨洗净，切成大约5厘米一段。

2. 冬瓜洗净，连皮切大块。

3. 锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水。

4. 焯好的排骨洗净备用。

5. 将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅，加适量的水烧开。

6. 文火炖一个小时，起锅前加适量的盐调味就可以了。

大师秘籍

1、排骨焯水要冷水入锅，烧开，去血污、去腥效果才好。

更多秘籍: 排骨的做法冬瓜的做法

分类标签: 炖品东北菜更多

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