稻荷寿司
发布时间:2014-08-03
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日本的传统料理,稻荷寿司是日本寿司的一种,就是用入味豆皮包着寿司饭。据说日本的狐仙(稻荷)很喜欢这种寿司,似乎吃了后有恢复力量的作用。油炸豆腐寿司的起源并不明确,据日本史料记载:在江户地带,人们将油炸豆腐的一边切下,做成口袋状,放入用蘑菇丝,匏(páo)瓜丝相混合的米饭,然后出售。这是已知的关于油炸豆腐寿司起源的唯一记载,现今,油炸豆腐寿司已经成为男女老少皆喜爱的食物。
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#稻荷寿司#的制作步骤
1. 煮一锅热饭,倒入适量的盐,
醋和糖,调成醋饭,放凉备用
3. 油豆腐一面开一个小口,等醋饭凉了之后,把它釀在油豆腐里
大师秘籍
1、材料内容可以按自己的喜好,沙拉酱可以不加,但是材料要调味。
2、醋饭可以直接用寿司醋。
3、煮油豆腐不用太久,因为本来就是熟的,煮的汤可以用高汤更好。
4、建议芝麻一定要放,虽然分量少,但是营养更加均衡。