稻荷寿司

稻荷寿司

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-03
42.8万 浏览量 6902 收藏
日本的传统料理,稻荷寿司是日本寿司的一种,就是用入味豆皮包着寿司饭。据说日本的狐仙(稻荷)很喜欢这种寿司,似乎吃了后有恢复力量的作用。油炸豆腐寿司的起源并不明确,据日本史料记载:在江户地带,人们将油炸豆腐的一边切下,做成口袋状,放入用蘑菇丝,匏(páo)瓜丝相混合的米饭,然后出售。这是已知的关于油炸豆腐寿司起源的唯一记载,现今,油炸豆腐寿司已经成为男女老少皆喜爱的食物。
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用料

主料
油豆腐
100克
米饭
500克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#稻荷寿司#的制作步骤

1. 煮一锅热饭,倒入适量的盐,和糖,调成醋饭,放凉备用
2. 煮热水,加点酱油鸡精调一点味,把油豆腐下去煮一会
3. 油豆腐一面开一个小口,等醋饭凉了之后,把它釀在油豆腐里
4. 面上放上金枪鱼
5. 再挤一点沙拉酱
6. 最后撒上一点芝麻就行了,胡萝卜黄瓜火腿、腌萝卜切碎按之前的步骤做就可以了。
稻荷寿司的做法步骤_1稻荷寿司的做法步骤_2

大师秘籍

1、材料内容可以按自己的喜好,沙拉酱可以不加,但是材料要调味。
2、醋饭可以直接用寿司醋。
3、煮油豆腐不用太久,因为本来就是熟的,煮的汤可以用高汤更好。
4、建议芝麻一定要放,虽然分量少,但是营养更加均衡。
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