皮蛋香粥
发布时间:2014-08-05
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皮蛋是清热、降温的食物,在火热的夏天,不能贪凉,喝点温和解暑的粥品,既养胃又解暑,很是合适。
#皮蛋香粥#的制作步骤
1. 大米淘洗干净,放入电饭锅中,放入适量水,开始煮粥。
8. 米粥熬好后,关火,放入
味精,搅拌均匀。撒上
香菜即可盛出食用。
大师秘籍
1、大米的量不要太少,这个粥浓稠才好喝。
2、皮蛋要在米粥快熬成熟时加入。胃
3、酸过多可以加入一点点小苏打。
4、关火后,再加入味精,也可不加。香菜一定要食用前放入,否则香菜会发苦。