酸菜肉片汤

酸菜肉片汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-10
63.3万 浏览量 7008 收藏
1:将酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用
扫一扫边看边做

用料

主料
酸菜
适量
猪肉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#酸菜肉片汤#的制作步骤

1. 酸菜、老姜切成丝、香菜切成节备用;
酸菜肉片汤的做法步骤_1
2. 将猪腰柳切成薄片,放入盐、干淀粉、水搅拌均匀,腌制15分钟;
酸菜肉片汤的做法步骤_2
3. 锅7成热后,加入干花椒干辣椒、老姜炒香;加入酸菜、泡椒炒香;加入开水,大火烧开;
酸菜肉片汤的做法步骤_3
4. 加入腌制好的肉片,大火烧开,然后用筷子挑散;
酸菜肉片汤的做法步骤_4
5. 加入胡椒粉味精,撒上香菜即可。酸菜肉片汤烹饪技巧
酸菜肉片汤的做法步骤_5酸菜肉片汤的做法步骤_6

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