薏米猪蹄汤

薏米猪蹄汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-08-17
48.8万 浏览量 4146 收藏

将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)。

扫一扫边看边做

用料

主料
薏米
适量
猪蹄
适量
辅料
适量
适量
适量

#薏米猪蹄汤#的制作步骤

1. 薏米洗净,切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)。
薏米猪蹄汤的做法步骤_1
2. 猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净。
薏米猪蹄汤的做法步骤_2
3. 将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。
薏米猪蹄汤的做法步骤_3
4. 加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦。
薏米猪蹄汤的做法步骤_4薏米猪蹄汤的做法步骤_5
分类标签: 私房菜 闽菜 更多

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