麻汁豆角

麻汁豆角

做       法:
口       味:
酸辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-31
79.1万 浏览量 6957 收藏
1长豆角,洗净,掰去头尾。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆角
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#麻汁豆角#的制作步骤

1. 豆角,洗净,掰去头尾。
麻汁豆角的做法步骤_1
2. 切成整齐的段,越5厘米宽。
麻汁豆角的做法步骤_2
3. 锅中烧水,放入少许盐和色拉油(可以使豆角更加翠绿),将豆角段放入焯熟。多焯一会,豆角不熟不能吃哦!
麻汁豆角的做法步骤_3
4. 焯熟之后投凉,可以使豆角口感更脆爽。
麻汁豆角的做法步骤_4
5. 控干水份,整齐的码在盘内。
麻汁豆角的做法步骤_5
6. 麻汁一大勺,加入生抽、凉拌、盐、鸡精、蒜泥,搅拌均匀。
麻汁豆角的做法步骤_6
7. 将酱汁舀入盘内,淋在豆角上面。
麻汁豆角的做法步骤_7麻汁豆角的做法步骤_8

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