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#蛤蜊冬瓜肉丸汤#的制作步骤
3. 猪肉馅搅拌均匀后待用；
4. 炒锅热油，放入姜蒜煸炒出香味；
5. 放入泡好的蛤蜊干、冬瓜翻炒片刻；
6. 锅里加入适量水煮开；
7. 用手将肉馅揉成肉丸，下入锅中煮开；
8. 煮开后，调适量盐，撒葱花即可。蛤蜊冬瓜肉丸汤烹饪技巧
步骤
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