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西红柿饭卷

做法：

煎

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-09-07

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1番茄洗净后在沸水中烫一下去皮切成丁准备杂菜，海鸭蛋，米饭.

扫一扫边看边做

主料

300g

1个

辅料

1. 番茄洗净后在沸水中烫一下去皮切成丁准备杂菜，海鸭蛋，米饭.鸭蛋磕入碗中，加入葱花，盐和滴入几滴白酒打匀.锅内倒入橄榄油，温油倒入番茄煸香之后加入杂菜加入盐煸炒均匀

2. 加入米饭煸炒均匀后加入适量的鸡精调味熄火，盛入碗中待凉先把锅中烧热，倒入底油，油温7分热转小火倒入蛋液做成蛋皮.把饭均匀的铺在蛋皮上.卷起切段.咸鲜中带有一点番茄的酸甜味，很棒的

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