奶香馒头

奶香馒头

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-07
25.3万 浏览量 2770 收藏
1酵母粉倒入温水中搅拌,使其混合后静置5分钟
扫一扫边看边做

用料

主料
中筋面粉
1000g
辅料
适量
适量
适量

#奶香馒头#的制作步骤

1. 酵母粉倒入温水中搅拌,使其混合后静置5分钟.面粉过筛过筛后的面粉加入酵母水.倒入一袋牛奶
奶香馒头的做法步骤_1
2. 再打入一个鸡蛋用筷子将面粉搅拌至絮状后揉成面团,然后放置温暖处进行发酵.发好的面团在案板上用力揉十分钟,揉至光滑并尽量使面团内部无气泡.将面揉好后,揪成同等大小的面剂
奶香馒头的做法步骤_2
3. 做成馒头坯后静置几分钟.将馒头坯放入蒸屉,凉水上锅蒸20分钟即可奶香馒头烹饪技巧
奶香馒头的做法步骤_3奶香馒头的做法步骤_4

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