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野番茄烧豆腐
野番茄烧豆腐
做 法:
烧
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangaoxue
会员
691
道菜 -
15455
人气
发布时间:2014-09-10
56.7万
浏览量
5181
收藏
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用料
主料
豆腐
500g
西红柿
200g
辅料
花生油
适量
细香葱
适量
大蒜
适量
味精
适量
姜
适量
辣椒
适量
#野番茄烧豆腐#
的制作步骤
1.
豆腐
切成小块,放入油锅里两面炸黄后捞出。.野番茄摘除根蒂后放水里洗净备用。.葱、
姜
、蒜切碎,
辣椒
切段备用,葱叶切成葱花。炒锅上火,倒入适量食用油,下辣椒煸香后放入野番茄翻炒。
2.
野番茄炒出汁后,放入葱、姜、蒜炒香。.放入盐和酱油翻炒均匀放入炸好的豆腐块翻炒。调入一些白糖和
味精
翻炒均匀,出锅前撒上葱花即可。野番茄烧豆腐烹饪技巧
分类标签:
私房菜
农家菜
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