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>
果子瓜皮馅饼
果子瓜皮馅饼
做 法:
煎
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangaoxue
会员
691
道菜 -
15455
人气
发布时间:2014-09-30
89.7万
浏览量
7649
收藏
好厨网为你介绍果子瓜皮馅饼,果子瓜皮馅饼的做法,果子瓜皮馅饼的家常做法,果子瓜皮馅饼怎么做,果子瓜皮馅饼怎么做好吃,果子瓜皮馅饼的做法大全,果子瓜皮馅饼的制作方法,如何做果子瓜皮馅饼
扫一扫边看边做
用料
主料
西瓜皮
800g
草果
2颗
辅料
面粉
600g
花生油
适量
味精
适量
酱油
适量
鸡精
适量
细香葱
适量
姜
适量
#果子瓜皮馅饼#
的制作步骤
1.
和好面醒着。
2.
将去瓜瓤的
西瓜皮
表面的绿皮刮掉。
3.
将西瓜皮切碎。撒少许盐,搅拌均匀腌制20分钟,煞出瓜皮里的水。
4.
挤出瓜皮中的水份。
5.
这是果子。是一种油炸的面食。油炸食品很香,与西瓜皮的清香搭配作馅生成的混合香口味很好。
6.
将果子切碎。
7.
将果子、瓜皮一同放在盆里。加油、盐、
酱油
、
味精
、
鸡精
、葱、
姜
。
8.
搅拌均匀,再淋些芝麻油,馅饼馅就好了。
9.
将醒好的面做成大小均匀的面剂,擀成长圆的馅饼皮。
10.
馅饼皮一侧放馅,
11.
将另一侧皮拿起合上,并将合上部位捏严。馅饼就包好了。
12.
这样包出的馅饼馅很大。
13.
电饼铛里放少许油,涂匀,放入馅饼,盖上铛盖煎。
14.
双面加热的电饼铛煎馅饼的过程中,不用翻动馅饼,为使馅饼受热均匀可以适时移动馅饼。
15.
出铛的馅饼,双面金黄,香酥诱人。
分类标签:
面
淮扬菜
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