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>
烧烤牛肉
烧烤牛肉
做 法:
烤
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-08-08
83.7万
浏览量
8911
收藏
牛肉洗净,切成片备用。用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味。加入盐和白糖腌。倒入适量白酒,这样会比较香。
扫一扫边看边做
用料
主料
牛肉
适量
辅料
花生油
适量
鸡蛋清
适量
白酒
适量
味精
适量
生抽
适量
淀粉
适量
#烧烤牛肉#
的制作步骤
1.
牛肉
洗净,切成片备用
2.
用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味
3.
加入盐和白糖腌
4.
倒入适量
白酒
,这样会比较香
5.
加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀
6.
加少许洋葱提味,腌50分钟
7.
电饼铛预热,涂上一层油,牛肉摊平煎
8.
依个人喜好几成熟,翻一面煎
9.
用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃
分类标签:
家常菜
私房菜
烧烤
韩国料理
日本料理
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