醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-08
55.4万 浏览量 9697 收藏
醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道家常菜品。主要食材是土豆,主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的家常菜。
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
1个
辅料
适量
适量
适量
适量
4个
适量
10粒
适量
适量
适量

#醋溜土豆丝#的制作步骤

1. 土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、切片、切丝。
2. 锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。
3. 放葱姜蒜、干辣椒炒香。
4. 放入土豆丝、青椒翻炒,依次放入白醋、糖、盐、鸡精,在炒一分钟即可出锅。
醋溜土豆丝的做法步骤_1醋溜土豆丝的做法步骤_2

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