椒麻拌魔芋

椒麻拌魔芋

做       法:
口       味:
麻辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-27
33.2万 浏览量 2936 收藏
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用料

主料
魔芋
适量
辅料
适量

#椒麻拌魔芋#的制作步骤

1. 适量熟白芝麻、红尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均匀;
椒麻拌魔芋的做法步骤_1
2. 锅里放入香油,放入适量花椒,小火加热至花椒散发出香味
椒麻拌魔芋的做法步骤_2
3. 剔出花椒不要,将花椒油淋在1料里成为调味料;
椒麻拌魔芋的做法步骤_3
4. 锅里少适量热水,放入魔芋丝汆烫2-3分钟,捞起过冷水,沥干水分备用;
椒麻拌魔芋的做法步骤_4
5. 将魔芋丝放入大碗中,加入熟花生米、芫荽碎,淋上调味料拌匀即可
椒麻拌魔芋的做法步骤_5椒麻拌魔芋的做法步骤_6
分类标签: 凉菜 川菜 更多

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