炸苦瓜圈

炸苦瓜圈

做       法:
口       味:
苦味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-01
51.8万 浏览量 6109 收藏
1:原材料。
扫一扫边看边做

用料

主料
苦瓜
1根
鸡蛋
2个
辅料
1勺
适量
适量

#炸苦瓜圈#的制作步骤

1. 原材料。
炸苦瓜圈的做法步骤_1
2. 苦瓜洗净切成圈。
炸苦瓜圈的做法步骤_2
3. 将中间部分去除,白色部分去除干净,这样减少苦味。
炸苦瓜圈的做法步骤_3
4. 撒上适量盐轻轻抓一下,腌制10分钟。
炸苦瓜圈的做法步骤_4
5. 鸡蛋打散,倒入面粉,搅拌均匀。
炸苦瓜圈的做法步骤_5
6. 苦瓜圈挂糊。
炸苦瓜圈的做法步骤_6
7. 入油锅里炸至两面金黄,先小火慢炸,快出锅是大伙炸一下。
炸苦瓜圈的做法步骤_7
8. 装盘了,可以直接吃,也可以蘸酱吃。
炸苦瓜圈的做法步骤_8
9. 宝宝爱吃番茄酱的味道。
炸苦瓜圈的做法步骤_9

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