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肉沫豌豆
肉沫豌豆
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
徐最
会员
298
道菜 -
15419
人气
发布时间:2014-11-23
34万
浏览量
5544
收藏
1买回新鲜的豌豆剥出豆子,洗净,煮半熟。韭菜洗净切段,小米椒切碎,姜切小粒或沫;猪肉剁碎。
扫一扫边看边做
用料
主料
猪肉
50g
豌豆
250g
辅料
韭菜
50g
植物油
适量
姜
适量
鸡精
适量
#肉沫豌豆#
的制作步骤
1.
买回新鲜的
豌豆
剥出豆子,洗净,煮半熟。
韭菜
洗净切段,小米椒切碎,
姜
切小粒或沫;
猪肉
剁碎。
2.
锅里入油,入小米椒粒,爆出香味,入肉沫,炒至变色,入姜末,翻炒均匀。
3.
入备好的豌豆,翻炒,入少许水,焖至熟,入盐、
鸡精
、韭菜,翻炒均匀至熟。盛出。开始享用吧~
分类标签:
热菜
私房菜
江西菜
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