土豆烧牛腩

土豆烧牛腩

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-08
63.8万 浏览量 4529 收藏
1准备葱姜蒜,红烧菜肯定是需要的
扫一扫边看边做

用料

主料
牛腩
200g
辅料
适量
适量
适量
适量

#土豆烧牛腩#的制作步骤

1. 准备葱姜蒜,红烧菜肯定是需要的
土豆烧牛腩的做法步骤_1
2. 2个土豆切小块泡清水里待用
土豆烧牛腩的做法步骤_2
3. 牛腩切小块,容易熟
土豆烧牛腩的做法步骤_3
4. 先热锅,倒适量油放入牛腩肉,翻炒至肉发白倒入黄酒,耗油,老抽,食盐,白糖适量,再把葱姜蒜倒入
土豆烧牛腩的做法步骤_4
5. 加入清水没过牛腩,烧开后用文火慢慢炖
土豆烧牛腩的做法步骤_5
6. 炖了1个小时多吧,用筷子戳一下,牛腩肉能戳动了加入土豆块,烧开再小火炖
土豆烧牛腩的做法步骤_6
7. 炖了半个多小时吧,土豆烂了,汤收汁了加入味精,出锅
土豆烧牛腩的做法步骤_7土豆烧牛腩的做法步骤_8
分类标签: 热菜 私房菜 更多

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30137 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99414 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196090 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19561 阅读