炝拌五色蔬菜塔

炝拌五色蔬菜塔

做       法:
口       味:
超辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-09
50.6万 浏览量 3154 收藏
穿心莲摘去老叶,洗净。彩椒切大块。黑木耳泡发洗净。胡萝卜切丝。彩椒焯水。黑木耳焯水。
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用料

主料
穿心莲
150g
彩椒
100g
辅料
100g
适量
适量
适量
适量
适量

#炝拌五色蔬菜塔#的制作步骤

1. 穿心莲摘去老叶,洗净。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_1
2. 彩椒切大块。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_2
3. 黑木耳泡发洗净。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_3
4. 胡萝卜切丝。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_4
5. 彩椒焯水。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_5
6. 黑木耳焯水。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_6
7. 胡萝卜丝焯水。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_7
8. 穿心莲焯水。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_8
9. 干辣椒切段葱蒜剁成末。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_9
10. 锅里放油,烧热后,先放蒜末爆香后,把干辣椒干花椒放入炝出辣味。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_10
11. 过水的几种蔬菜沥干水份后切成蔬菜末,拌入炝好的辣椒油,加入盐,香醋,葱搅拌均匀。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_11
12. 整型装盘就完成了。
炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_12炝拌五色蔬菜塔的做法步骤_13

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