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香蕉糯米糍粑
香蕉糯米糍粑
做 法:
炸
口 味:
甜味
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-12-18
91.8万
浏览量
6441
收藏
准备好香蕉和一碗糯米粉。香蕉剥皮,放到保鲜袋上,再把保鲜袋对着,本来准备用保鲜膜的,但是家里没有了。
扫一扫边看边做
用料
主料
香蕉
适量
辅料
白砂糖
适量
#香蕉糯米糍粑#
的制作步骤
1.
准备好
香蕉
和一碗糯米粉。
2.
香蕉剥皮,放到保鲜袋上,再把保鲜袋对着,本来准备用保鲜膜的,但是家里没有了。
3.
用保鲜袋的棍碾压香蕉。
4.
一直碾到香蕉成泥为止。
5.
糯米粉筛入大碗里。
6.
把香蕉泥混入糯米粉,由于我家的香蕉太大,我又添了点糯米粉,才开始揉。
7.
将香蕉和糯米粉糅合成面团。再醒20分钟。
8.
这就是醒完的面团了,因为加了香蕉所以有点变色。
9.
用刀面压扁面团。
10.
压到大约1厘米薄。
11.
切块,下锅炸,炸至两面金黄,出锅。这样就可以吃了,喜欢吃甜食的人,可以在出锅后,把油里加上糖,然后把糍粑迅速放到锅里一滚,然后再吃,就是甜的了。
分类标签:
饼
私房菜
小吃
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