柠檬鸡片

柠檬鸡片

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-12-22
30.8万 浏览量 4372 收藏
鸡肉洗净切片,加入盐、白胡椒粉、料酒和蛋液腌10分钟干淀粉和面粉混匀,将腌好的鸡肉片均匀沾上粉类.抖掉鸡肉片上多余的淀.
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡肉
200g
柠檬
适量
辅料
适量
适量

#柠檬鸡片#的制作步骤

1. 鸡肉洗净切片,加入盐、白胡椒粉、料酒和蛋液腌10分钟干淀粉和面粉混匀,将腌好的鸡肉片均匀沾上粉类.抖掉鸡肉片上多余的淀
柠檬鸡片的做法步骤_1
2. 锅入油,八成热后放入肉片以中小火炸至微黄捞出沥干油分(可放在厨房纸巾上吸走多余的油)另起锅,将调味料混合煮开,加入水淀粉勾薄芡,然后放入炸好的鸡片均匀沾裹酱汁后出锅
柠檬鸡片的做法步骤_2柠檬鸡片的做法步骤_3
分类标签: 热菜 私房菜 更多

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