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玫瑰养颜酒酿
玫瑰养颜酒酿
做 法:
煮
口 味:
咸甜
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-12-30
62.1万
浏览量
4637
收藏
酒酿、熟鹌鹑蛋、食用玫瑰花、红枣、葡萄干。玫瑰用淡盐水泡发了半小时,去除杂质;红枣、葡萄干提前用水泡发备用。
扫一扫边看边做
用料
主料
鹌鹑蛋
4个
辅料
醪糟
500g
葡萄干
适量
花生油
适量
#玫瑰养颜酒酿#
的制作步骤
1.
酒酿、熟
鹌鹑蛋
、食用玫瑰花、红枣、
葡萄干
2.
玫瑰用淡盐水泡发了半小时,去除杂质;红枣、葡萄干提前用水泡发备用
3.
锅置火上加适量水,放入红枣、葡萄干、倒入
醪糟
,用勺子不断的搅匀
4.
锅中放入鹌鹑蛋、调入少许盐、柠檬汁,与醪糟的酒味综合一下
5.
调入4-5粒冰糖,用勺子搅拌均匀,大火煮开
6.
转至小火,分次加入水淀粉不断搅拌
7.
待汤汁变至浓稠时即可盛出食用
分类标签:
甜品
小吃
粤菜
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