酸甜小萝卜

酸甜小萝卜

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-02-14
58.9万 浏览量 6726 收藏
1:小萝卜洗净,切去头尾。
扫一扫边看边做

用料

主料
红萝卜
400g
蜂蜜
适量
辅料
适量

#酸甜小萝卜#的制作步骤

1. 小萝卜洗净,切去头尾。
2. 小萝卜两边各放置一根筷子。
3. 用刀横切,因为有筷子在下面,所以绝对不用担心切断。
4. 翻过来,另一面刀和萝卜呈45度角,切完,切的尽量要薄,这样好腌,也容易入味、美观。
5. 切完了,拉开看看吧!
6. 将切好的小萝卜上面撒上盐,可以有效地腌去除萝卜的辣味。
7. 取两勺白糖、三勺白醋、一勺半蜂蜜勾兑酱汁,这个量可以酌情增减,味道也可以自己掌握。要是不喜太酸的味道,可以添加少许开水勾兑。
8. 将小萝卜放在一个容器内,将调好的汁倒上即可。
酸甜小萝卜的做法步骤_1
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