农家腐竹红烧肉

农家腐竹红烧肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-11-27
86.8万 浏览量 9924 收藏
将腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用.无花肉带皮切丁,生姜切片.支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香.
扫一扫边看边做

用料

主料
五花肉
适量
腐竹
适量
辅料
适量
适量

#农家腐竹红烧肉#的制作步骤

1. 腐竹用剪刀,剪成一样大小的块,泡在水中.见软再用.
2. 无花肉带皮切丁,生切片.
3. 支起油锅,见热,把姜片倒入锅中爆香.
4. 倒入无花肉炒至变色,倒入酱油,咭汁,加一碗的冷水,大火烧开,关小火,炖20分钟左右.(可用筷子试戳烂即可)
5. 开大火,加小把冰糖,收些汁,再倒入腐竹,烧至腐竹入味,即可.
农家腐竹红烧肉的做法步骤_1
分类标签: 热菜 农家菜 更多

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