冬笋丝炒咸白菜

冬笋丝炒咸白菜

做       法:
口       味:
超辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-11-25
27.9万 浏览量 3339 收藏
冬笋去壳切开,放入冷水锅里大火烧开后捞起,切成丝,咸白菜洗净后拧干水分,切丝,胡萝卜去皮洗净后切丝.
扫一扫边看边做

用料

主料
冬笋
500g
辅料
适量
适量
适量

#冬笋丝炒咸白菜#的制作步骤

1. 冬笋去壳切开
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_1
2. 放入冷水锅里大火烧开后捞起
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_2
3. 切成丝
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_3
4. 咸白菜洗净后拧干水分
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_4
5. 切丝
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_5
6. 胡萝卜去皮洗净后切丝
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_6
7. 锅内油温7分热
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_7
8. 先倒入咸白菜煸炒出香味后盛起
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_8
9. 再起油锅,油温7分热倒入冬笋丝和胡萝卜丝煸炒
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_9
10. 加入一克盐煸炒让其入味
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_10
11. 加入适量的开水大火2分钟
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_11
12. 之后打开倒入咸白菜煸炒均匀,加入老干妈油辣椒,煸炒均匀
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_12
13. 加入鸡精调味后出锅
冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_13冬笋丝炒咸白菜的做法步骤_14

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