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冬笋丝炒咸白菜
冬笋丝炒咸白菜
做 法:
炒
口 味:
超辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-11-25
27.9万
浏览量
3339
收藏
冬笋去壳切开,放入冷水锅里大火烧开后捞起,切成丝,咸白菜洗净后拧干水分,切丝,胡萝卜去皮洗净后切丝.
扫一扫边看边做
用料
主料
冬笋
500g
辅料
植物油
适量
胡萝卜
适量
鸡精
适量
#冬笋丝炒咸白菜#
的制作步骤
1.
冬笋
去壳切开
2.
放入冷水锅里大火烧开后捞起
3.
切成丝
4.
咸白菜洗净后拧干水分
5.
切丝
6.
胡萝卜
去皮洗净后切丝
7.
锅内油温7分热
8.
先倒入咸白菜煸炒出香味后盛起
9.
再起油锅,油温7分热倒入冬笋丝和胡萝卜丝煸炒
10.
加入一克盐煸炒让其入味
11.
加入适量的开水大火2分钟
12.
之后打开倒入咸白菜煸炒均匀,加入老干妈油辣椒,煸炒均匀
13.
加入
鸡精
调味后出锅
分类标签:
热菜
素菜
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