炝拌酸辣土豆丝

炝拌酸辣土豆丝

做       法:
口       味:
中辣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-29
82.8万 浏览量 6555 收藏
土豆、胡萝卜去皮,刨成细丝。放入冷水中浸出淀粉,捞出空水。烧开一锅水,把土豆丝放下去,煮熟即捞出。
扫一扫边看边做

用料

主料
土豆
适量
胡萝卜
50g
辅料
5粒
2个
2g
10ml
适量

#炝拌酸辣土豆丝#的制作步骤

1. 土豆胡萝卜去皮,刨成细丝。
炝拌酸辣土豆丝的做法步骤_1
2. 放入冷水中浸出淀粉,捞出空水。
炝拌酸辣土豆丝的做法步骤_2
3. 烧开一锅水,把土豆丝放下去,煮熟即捞出。
炝拌酸辣土豆丝的做法步骤_3
4. 土豆丝捞出,过凉水。
炝拌酸辣土豆丝的做法步骤_4
5. 沥去多余水分。
炝拌酸辣土豆丝的做法步骤_5
6. 大蒜切碎。
炝拌酸辣土豆丝的做法步骤_6
7. 土豆丝中加入盐糖白醋鸡精和蒜碎。
炝拌酸辣土豆丝的做法步骤_7
8. 锅中加油烧热,爆香花椒干辣椒
炝拌酸辣土豆丝的做法步骤_8
9. 趁热把辣椒油炝入土豆丝中搅拌均匀即可。
炝拌酸辣土豆丝的做法步骤_9炝拌酸辣土豆丝的做法步骤_10

小编推荐

糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41583 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99359 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28446 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19555 阅读