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橙汁菊花玉子豆腐

橙汁菊花玉子豆腐

做法：

蒸

口味：

咸甜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

2969 道菜 - 15605 人气

发布时间：2014-10-17

26.1万浏览量 3507 收藏

玉子豆腐、橙子、柠檬备好。.玉子豆腐去包装，一分为四。取中间两部分切成菊花刀(十字交叉)。

扫一扫边看边做

用料

主料

2个

3条

辅料

适量

适量

#橙汁菊花玉子豆腐#的制作步骤

1. 玉子豆腐、橙子、柠檬备好。.玉子豆腐去包装，一分为四。取中间两部分切成菊花刀(十字交叉)。

橙汁菊花玉子豆腐的做法步骤_1

2. 切好后摆入盘中(切好一个摆一个)。.铁锅内下油烧至油温5成热时(冒泡)，把切好菊花刀的豆腐放入油锅里。.炸至底部定型时，用筷子把菊花豆腐向外慢慢拨散，形成菊花状。

橙汁菊花玉子豆腐的做法步骤_2

3. 把炸好的菊花豆腐放入碟中，摆好形状。.橙子去皮去白膜，用手捏碎，淋入柠檬汁拌匀备好。.把橙汁放入锅内，撒入适量白糖。.煮至微起泡即可，然后把橙汁淋在菊花玉子豆腐上。

橙汁菊花玉子豆腐的做法步骤_3

橙汁菊花玉子豆腐的做法步骤_4

分类标签: 热菜私房菜更多

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