西兰花排骨

西兰花排骨

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-14
24.1万 浏览量 2381 收藏
食材:西兰花、肋排和蒜头。将肋排用清水浸泡,去血水。放入碗中,加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀,腌制1小时左右。
扫一扫边看边做

用料

主料
西兰花
300g
排骨
400g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#西兰花排骨#的制作步骤

1. 食材:西兰花、肋排和蒜头。
2. 将肋排用清水浸泡,去血水。
3. 放入碗中,加入适量的老抽生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、生粉、麻油和清水拌匀,腌制1小时左右。
4. 放入沸水中隔水蒸。
5. 盖锅盖,旺火蒸15分钟左右。
6. 排骨期间,将西兰花用淡盐水浸泡10分钟,择洗干净。
7. 焯熟。
8. 摆盘。
9. 排骨蒸好,拿出,关火。
10. 将排骨放入盘子,即可上桌享用。西兰花排骨烹饪技巧
西兰花排骨的做法步骤_1

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19486 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19249 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30083 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 98493 阅读