锅塌什锦菌

锅塌什锦菌

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-09
37万 浏览量 3491 收藏
杏鲍菇、香菇、黑木耳切丝。洋葱、香葱切碎粒。鸡蛋打撒,加入洋葱粒和葱花拌匀。锅中放水,加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳焯水,捞出沥干水分待用。
扫一扫边看边做

用料

主料
金针菇
100g
杏鲍菇
50g
辅料
50g
2个
2个
适量
20g
20g

#锅塌什锦菌#的制作步骤

1. 杏鲍菇香菇、黑木耳切丝。
锅塌什锦菌的做法步骤_1
2. 洋葱、香葱切碎粒。
锅塌什锦菌的做法步骤_2
3. 鸡蛋打撒,加入洋葱粒和葱花拌匀。
锅塌什锦菌的做法步骤_3
4. 锅中放水,加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳焯水,捞出沥干水分待用。
锅塌什锦菌的做法步骤_4
5. 然后放入金针菇焯水。
锅塌什锦菌的做法步骤_5
6. 拌入焯过水的加入杏鲍菇、蟹味菇、香菇、黑木耳。
锅塌什锦菌的做法步骤_6
7. 放入金针菇和盐一起拌匀。
锅塌什锦菌的做法步骤_7
8. 锅入油烧热,将菌菇蛋液入锅内中,烙至两面金黄即可。
锅塌什锦菌的做法步骤_8锅塌什锦菌的做法步骤_9

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