牛肉榨菜凉粉

牛肉榨菜凉粉

做       法:
口       味:
酱香
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-10-08
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绿豆凉粉切成一厘米见方的小块。榨菜咸菜冲洗一下挤干水分。熟牛肉一块,选没有筋的部分。小葱切成细葱花。
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用料

主料
酱牛肉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#牛肉榨菜凉粉#的制作步骤

1. 绿豆凉粉切成一厘米见方的小块。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_1
2. 榨菜咸菜冲洗一下挤干水分。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_2
3. 熟牛肉一块,选没有筋的部分。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_3
4. 小葱切成细葱花。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_4
5. 牛肉切小丁。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_5
6. 榨菜切末。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_6
7. 蒜肉和切小块。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_7
8. 切好的姜蒜加一点盐,捣成泥。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_8
9. 捣成泥之后加适量醋。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_9
10. 加适量酱油。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_10
11. 把蒜泥倒入切好的凉粉里。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_11
12. 加入适量香油。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_12
13. 倒入冰水(冰箱里冷藏过的很凉的矿泉水),拌匀。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_13
14. 撒上葱花即可。
牛肉榨菜凉粉的做法步骤_14

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