可爱豆沙包

可爱豆沙包

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2014-09-28
41.2万 浏览量 2328 收藏
温水将发酵粉化开,加入面粉,揉成面团,放置在温暖的地方发酵。发至两倍大,中间有较多空洞。将面团取出,揉成光滑的面团。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
500g
辅料
适量

#可爱豆沙包#的制作步骤

1. 温水将发酵粉化开,加入面粉,揉成面团,放置在温暖的地方发酵。发至两倍大,中间有较多空洞。将面团取出,揉成光滑的面团。
2. 揪成小面剂。
3. 擀成圆形皮,中间厚,两边薄。
4. 挤上少许草莓酱,别多了,多了一蒸很容易露馅。
5. 包成包子,就是捏合。
6. 将包子倒扣,整形成圆形。
7. 将圆形包子用双手搓成长椭圆形。
8. 取一块面团,擀成面饼,切长方形小条,中间切开大部分,一头剪成圆形。
9. 将未切断的部分沾水,沾到包子底部。
10. 然后在上面沾水,将两条离开少许距离,沾到包子表面。
11. 在两边各粘一粒豆子,当做眼睛。
12. 包子做好之后,放在温暖的地方静置,进行二次发酵,也就是平时说的醒发。
13. 蒸锅放水,将包子移入锅内,开火,出热气之后蒸20分钟。关火,焖5分钟开盖。:用筷子蘸色素,在两条耳朵中间位置点红点,做为兔子的嘴巴。可爱豆沙包烹饪技巧
可爱豆沙包的做法步骤_1
分类标签: 包子 小吃 更多

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