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花生核桃鸡脚汤

做法：

煲

口味：

咸甜

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

1-2小时

发布时间：2014-09-23

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鸡脚和猪腱子处理好后凉水下锅，加姜片，焯水;焯好后过清水洗净沥干，保留姜片;陈皮，核桃，花生，蜜枣等用清水洗一下即可;

扫一扫边看边做

主料

250g

辅料

1. 鸡脚和猪腱子处理好后凉水下锅，加姜片，焯水;

2. 焯好后过清水洗净沥干，保留姜片;

3. 陈皮，核桃，花生，蜜枣等用清水洗一下即可;

4. 香菇提前用温水泡软;

5. 把备好的2，3，4中的材料入锅，加入适量清水;

6. 煮开后移入电饭煲中，用煲汤模式煲约两小时左右;(我是带孩子没时间看火，所以用电饭煲更方便，如果家里有砂锅用明火煲，汤更靓啊)

7. 食用前加盐调味即可!花生核桃鸡脚汤烹饪技巧

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