溜肝尖

溜肝尖

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-20
103.7万 浏览量 1.2万 收藏
清洗好的猪肝切片。用盐,料酒,生抽,淀粉,姜末腌制十分钟。胡萝卜切片。洋葱切片。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肝
100g
胡萝卜
100g
辅料
1个
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#溜肝尖#的制作步骤

1. 清洗好的猪肝切片
溜肝尖的做法步骤_1
2. 用盐,料酒生抽淀粉末腌制十分钟
溜肝尖的做法步骤_2
溜肝尖的做法步骤_3
4. 洋葱切片
溜肝尖的做法步骤_4
5. 青椒切片
溜肝尖的做法步骤_5
6. 坐锅烧油,把胡萝卜下锅炒熟盛出
溜肝尖的做法步骤_6
7. 另起锅烧油,加入姜蒜末爆香
溜肝尖的做法步骤_7
8. 加入猪肝大火炒稍久点,我个人是情愿是熟一点,不求嫩
溜肝尖的做法步骤_8
9. 加入青椒和洋葱大火快炒一分钟
溜肝尖的做法步骤_9
10. 加入刚才炒好的胡萝卜
溜肝尖的做法步骤_10
11. 加盐调味即可溜肝尖烹饪技巧
溜肝尖的做法步骤_11溜肝尖的做法步骤_12

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