保定驴肉火烧

保定驴肉火烧

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-21
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面粉放入盆中,放少许盐,温水和成面团,和好的面团醒20分钟。熟驴肉切粒,青椒、尖椒洗净,切粒。
扫一扫边看边做

用料

主料
驴肉
(酱)300g
面粉
200g
辅料
适量
1个
1个

#保定驴肉火烧#的制作步骤

1. 原料。
保定驴肉火烧的做法步骤_1
2. 原料。
保定驴肉火烧的做法步骤_2
3. 面粉放入盆中,放少许盐,温水和成面团,和好的面团醒20分钟。
保定驴肉火烧的做法步骤_3
4. 驴肉切粒,青椒尖椒洗净,切粒。
保定驴肉火烧的做法步骤_4
5. 取出面团,下剂。
保定驴肉火烧的做法步骤_5
6. 揉匀擀成长条状,在长条状的面饼上均匀的涂上一层油。
保定驴肉火烧的做法步骤_6
7. 两边翻折。
保定驴肉火烧的做法步骤_7
8. 再对折,像叠被子。
保定驴肉火烧的做法步骤_8
9. 再用面杖轻轻擀开。
保定驴肉火烧的做法步骤_9
10. 平底锅中放入少许油,把面饼放入锅中,小火烙制,出锅后,把准备好的驴肉粒和青椒、尖椒拌匀,夹入火烧中即可。保定驴肉火烧烹饪技巧
保定驴肉火烧的做法步骤_10保定驴肉火烧的做法步骤_11

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