紫薯香蕉卷

紫薯香蕉卷

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-16
86.6万 浏览量 1.4万 收藏
紫薯去皮,放入蒸锅蒸熟。鸡蛋打散,放入少许食盐。用滤网过滤。将紫薯压成泥。摆成宽度与香蕉等成的长方形,压平。放入香蕉。
扫一扫边看边做

用料

主料
紫薯
176g
香蕉
1根
辅料
3个
适量

#紫薯香蕉卷#的制作步骤

1. 紫薯去皮,放入蒸锅蒸熟
2. 鸡蛋打散,放入少许食盐
3. 用滤网过滤
4. 将紫薯压成泥
5. 摆成宽度与香蕉等成的长方形,压平
6. 放入香蕉
7. 卷成圆柱形
8. 煎锅放入黄油
9. 倒入鸡蛋液
10. 将紫薯放入
11. 煎至蛋液稍凝固,卷起,在锅的一侧倒入剩余的蛋液,直至卷成圆柱形,蛋液包裹住紫薯香蕉卷即可。紫薯香蕉卷烹饪技巧
紫薯香蕉卷的做法步骤_1
分类标签: 卷子 小吃 粤菜 更多

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