原汁原味清蒸蟹

原汁原味清蒸蟹

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-09-15
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先准备一大块姜跺成姜蓉。.螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。.锅里注入适量清水大火烧开。.蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖继续焖数分钟才取出。
扫一扫边看边做

用料

主料
螃蟹
500g
辅料
适量
适量

#原汁原味清蒸蟹#的制作步骤

1. 先准备一大块跺成姜蓉。.螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。.锅里注入适量清水大火烧开。.蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖继续焖数分钟才取出。
原汁原味清蒸蟹的做法步骤_1
2. 跺碎的姜蓉装入小碗放少许盐。
原汁原味清蒸蟹的做法步骤_2
3. 烧热锅倒入小半锅橄榄油
原汁原味清蒸蟹的做法步骤_3
4. 烧开之后将油倒入装有姜蓉的碗里,搅拌均匀之后,螃蟹就可以沾着这姜蓉吃了。
原汁原味清蒸蟹的做法步骤_4原汁原味清蒸蟹的做法步骤_5
分类标签: 私房菜 浙菜 更多

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