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肉末芹菜
肉末芹菜
做 法:
炒
口 味:
清淡
难 度:
简单
人 数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
sunkang
会员
2969
道菜 -
15605
人气
发布时间:2014-09-05
38.5万
浏览量
6045
收藏
芹菜洗净去筋,买的那种玻璃脆的西芹没有多少筋的,我们自己家种的这种要去筋才行。芹菜切末。
扫一扫边看边做
用料
主料
芹菜
200g
辅料
豆油
适量
姜
适量
辣椒
适量
豆瓣酱
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
#肉末芹菜#
的制作步骤
1.
原料
2.
芹菜
洗净去筋,买的那种玻璃脆的西芹没有多少筋的,我们自己家种的这种要去筋才行
3.
芹菜切末
4.
坐锅烧水,把玉米粒煮熟捞出备用
5.
另起锅烧油,油热后把肉末下锅煸香
6.
加入
豆瓣酱
煸香
7.
加入
姜
、蒜末煸香
8.
加入芹菜末和红椒末
9.
大火炒1分钟
10.
加入玉米粒炒匀
11.
加入精盐
鸡精
调味即可肉末芹菜烹饪技巧
分类标签:
热菜
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淮扬菜
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