豌豆抓饭

豌豆抓饭

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-04
69.2万 浏览量 4089 收藏
主料:豌豆、大米、羊肉、胡萝卜辅料:植物油、盐 、洋葱、白糖。把大米洗净泡30分钟以上。胡萝卜洗净去皮,切粗丝。
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用料

主料
大米
800g
胡萝卜
400g
辅料
300g
200g
适量

#豌豆抓饭#的制作步骤

1. 主料:豌豆大米羊肉胡萝卜辅料:植物油、盐、洋葱、白糖
豌豆抓饭的做法步骤_1
2. 把大米洗净泡30分钟以上
豌豆抓饭的做法步骤_2
3. 胡萝卜洗净去皮,切粗丝
豌豆抓饭的做法步骤_3
4. 把豌豆去壳
豌豆抓饭的做法步骤_4
5. 洋葱切丝,羊肉切小块
豌豆抓饭的做法步骤_5
6. 热锅凉油加洋葱丝翻炒出香味
豌豆抓饭的做法步骤_6
7. 加羊肉翻炒均匀
豌豆抓饭的做法步骤_7
8. 加胡萝卜翻炒变软
豌豆抓饭的做法步骤_8
9. 加盐、白糖翻炒均匀
豌豆抓饭的做法步骤_9
10. 加水、把大米均匀的铺在上面
豌豆抓饭的做法步骤_10
11. 再铺上豌豆
豌豆抓饭的做法步骤_11
12. 加盖大火烧开,转小中火焖30分钟左右
豌豆抓饭的做法步骤_12
13. 揭盖
豌豆抓饭的做法步骤_13
14. 把米饭和胡萝卜豌豆拌均匀即可
豌豆抓饭的做法步骤_14豌豆抓饭的做法步骤_15

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