酱香凤爪

酱香凤爪

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-02
39.3万 浏览量 5443 收藏
凤爪洗干净,剪去趾甲。锅内加冷水,放凤爪煮至水开,关火倒出沥水,再放冷水中泡一下降温。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡爪
500g
辅料
1粒
3片
2大勺
1大勺
2大勺
2大勺

#酱香凤爪#的制作步骤

1. 凤爪洗干净,剪去趾甲。
酱香凤爪的做法步骤_1
2. 锅内加冷水,放凤爪煮至水开,关火倒出沥水,再放冷水中泡一下降温。
酱香凤爪的做法步骤_2
3. 准备酱料和香料。
酱香凤爪的做法步骤_3
4. 锅里放少许油,把凤爪爆香。
酱香凤爪的做法步骤_4
5. 倒入酱料和八角香叶,煮开后转小火焖。
6. 焖约30分钟,大火收汁即可。酱香凤爪烹饪技巧
酱香凤爪的做法步骤_5酱香凤爪的做法步骤_6

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