豆豉香猪蹄

豆豉香猪蹄

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-08-30
37.4万 浏览量 5394 收藏
猪蹄清洗。卤汁加盐烧开,放进猪蹄。用中火卤一小时,途中调入鸡精提鲜。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪蹄
1000g
豆豉
适量
辅料
适量

#豆豉香猪蹄#的制作步骤

1. 猪蹄清洗。
豆豉香猪蹄的做法步骤_1
2. 卤汁加盐烧开,放进猪蹄。
豆豉香猪蹄的做法步骤_2
3. 用中火卤一小时,途中调入鸡精提鲜。
豆豉香猪蹄的做法步骤_3
4. 卤好的猪蹄。
豆豉香猪蹄的做法步骤_4
5. 斩件。
豆豉香猪蹄的做法步骤_5
6. 摆盘。
豆豉香猪蹄的做法步骤_6
7. 码上香豆豉,放进锅里蒸10分钟。
豆豉香猪蹄的做法步骤_7
8. 蒸好的豆豉香猪蹄。
豆豉香猪蹄的做法步骤_8豆豉香猪蹄的做法步骤_9

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