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木耳菜椒烩洋葱

做法：

烩

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-08-30

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准备小炒的食材：洋葱切片，菜椒切块，木耳浸泡湿润并切成小块，尖椒切片。瘦肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制，备用.烧热锅后，加入适量的花生油，然后加入蔬菜类，翻炒。

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主料

2个

辅料

1. 准备小炒的食材：洋葱切片，菜椒切块，木耳浸泡湿润并切成小块，尖椒切片。瘦肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制，备用.烧热锅后，加入适量的花生油，然后加入蔬菜类，翻炒。

2. 淋入适量的清水。加入适量的盐和糖调味。盖锅，煮2分钟左右。开盖，翻炒片刻。

3. 先将蔬菜类的装起备用。.锅里再加入适量的花生油，然后加入瘦肉。

4. 大火，将瘦肉翻炒至8成熟。

5. 最后混入蔬菜类，与瘦肉一起翻炒1分钟左右即可熄火，装碟。木耳菜椒烩洋葱烹饪技巧

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